Glaces
La glace est un aliment élaboré à partir de produits laitiers tels que la crème, le lait et des jaunes d'œufs, et aussi des arômes et du sucre.

Sorbets
Un sorbet est un dessert glacé et contrairement à la glace, ne contient pas de lait. Le sorbet est essentiellement composé de fruits.

Tout le matériel
Pour vous aider à la réalisation des glaces et des sorbets avec un matériel adapté c'est mieux.

 

 

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